| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 雪红果热量/卡路里645千卡 | |||

1、洗好山楂。晾干。不能有水喔又吹风机就方便了。一吹就干。

2、放入糖。纯净水。水不要太多。能容开糖就好。熬啊熬。一直把水份蒸发掉。再放入半勺白醋。把糖和白醋搅拌均匀。

3、立即关火。等一两分钟。让糖汁的温度变的低一些。马上倒入备好的山楂。不停的把糖汁和山楂搅拌在一起。等温度低了。山楂外面就裹上了一层白雪。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、驱虫、开胃等功效;可与大白菜、白菜、杜仲搭配;与鱼头、海鲜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、解毒、杀菌等功效;可与猪骨、大蒜、绿豆芽搭配;与芥菜、胡萝卜、豌豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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