| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酱炒鸡蛋小米饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于八段锦22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋加温水打散
2、锅中放油，下鸡蛋翻炒两下，放入切好的葱白
3、把熟酱加入少量热水，使酱变稀，并倒入锅中一起翻炒
4、将隔夜的小米饭倒入锅中，与鸡蛋葱一起翻炒，加一小勺五香粉，放一点点酱油，（如果淡的话可以再加点盐）继续翻炒，然后放点味精。最后放入葱花。
5、出锅！配上干煸肉丝老干妈，更美味哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与肥牛、丝瓜、干贝搭配；与雪莲果、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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