| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 香菇炒粉丝热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于抛光地板120分钟消耗的热量180 | |||||
1、干香菇先用水泡，泡软后，洗干净切丝。
2、粉丝泡水泡软，剪短。
3、油锅放入植物油，先炒香菇，等香菇熟了，加入粉丝，加入适量水，翻炒，加入适量酱油、盐。翻炒～收汁～既可！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、防治肿瘤等功效；可与牛肉、扁豆、牛肉酱搭配；与河蟹、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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