| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 干锅菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于现代舞14分钟消耗的热量288 | |||||
1、菜花洗净，用手撇成小颗
2、配料改刀备用
3、起锅做油，油九成热时，将配料入锅，大火爆香
4、把五花肉入锅，加白糖，料酒，翻炒
5、将撕好的菜花入锅，倒入适量的蚝油，极味鲜。焖3到4分钟
6、可根据个人的口感适当延长焖制的时间
7、出锅时，加鸡精，装盘！
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、解毒、增加抗病能力等功效；可与牛腩、牛肉、玉米搭配；与黄瓜、猪肝、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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