| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 小熊热量/卡路里90千卡 | |||
1、水煮开,放少许盐,下入面条。
2、肉剁碎摆成小熊样子,用鱼肉肠做眼睛和领结。
3、西兰花和胡萝卜用开水烫熟,西兰花摆在小熊旁边,胡萝卜压花。
4、面条煮熟捞出拌一点盐和橄榄油,摆盘。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、增强血管韧性等功效;可与牛肉、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效;可与比目鱼、狗肉、香菇搭配;与茼蒿、水萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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