| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 油淋西兰花热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于冰上掷石游戏196分钟消耗的热量240 | |||||
1、西兰花，掰好洗净备用。
2、锅内放入水大火烧开，放入适量油，盐，到入西兰花开锅断生即可，喜欢吃脆的可以过下凉水，因为我是给宝宝吃这步就省洛了。
3、西兰花捞出摆盘，上面放上葱花，然后在放入海米放入适量味极鲜酱油。
4、锅内放入适量油，烧热至冒烟浇到上面即可。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强免疫力等功效；可与西红柿、金针菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与大葱、豆腐、茄子搭配；与香菇、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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