| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 玉米火腿粥热量/卡路里534千卡 | |||
1、将大米洗净,放进高汤泡半个小时。
2、放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。
3、加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关火。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、清肺、帮助消化等功效;可与胡萝卜、绿豆、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、促进睡眠、保护心脏等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、健脾开胃、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、菜花、大豆搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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