| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 蜂蜜西柚茶热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于伐木工作286分钟消耗的热量300 | |||||
1、将西柚洗净，将皮薄薄地削下，不要里面的白瓤。切成细丝
2、白瓤与柚子表面的白皮分开，切成细丝，放入水里，反复淘洗至无苦味。
3、柚子剥去白皮，去籽，仅红色果肉。
4、锅中烧开少许水，加入西柚皮丝、白瓤丝、冰糖，熬至浓稠。
5、加入果肉烧煮片刻即关火。
6、等柚子茶冷却后拌入蜂蜜即可。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、保护肝脏等功效；可与黄瓜、茼蒿、鸭梨搭配；与洋葱、菠菜、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与莼菜、梨、五味子搭配；
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