| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 元宝饺子热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于瑜伽406分钟消耗的热量150 | |||||
1、开水和面，面的分量是2小碗。
2、冷水和面，分量，另外2小碗。
3、醒面20分钟
4、醒面过程中蒸熟南瓜，并碾碎，准备与和好的面团混合
5、将混合好的面团擀叽子，擀皮，准备包饺子！
6、擀圆皮，包馅，对折，捏边，把两头边捏在一起，成元宝型。
7、冷水上锅，蒸20分钟。
8、20分钟后出锅！
9、开始品尝！财神来我家，元宝到手，财运，好运到！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与芦荟、枣、枣（鲜）搭配；与羊骨、梭子蟹、油菜相克，同食可能会引起不适；
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