| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 炸酱肉绍热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于山地车92分钟消耗的热量498 | |||||
1、将肉糜放入大碗，加盐。肉糜要肥一点。
2、加入2包甜面酱。
3、加入切碎的干香菇，加水搅拌。再放置1小时。
4、锅内加入适量油，烧热后倒入肉糜。
5、开最小火敖制，注意水要多一点。
6、敖个40分钟就可以了！放凉后装在乐扣里在冰箱里保存，下面条的时候加上两勺味道好极了。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、冠心病等功效；
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