| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、银耳用纯净水泡发后洗干净,摘成小朵,放入砂锅内。加2小碗水。我用的电炖锅,放入冰糖 炖2小时就可以了。

2、快炖好的时候放入枸杞。

3、我个人不太喜欢红枣 莲子一起炖出来的味道,所以只加了枸杞。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、润肠、润肺等功效;可与冰糖、枸杞、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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