| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 土豆香肠炒蒜苗热量/卡路里842千卡 | |||

1、倒油,油热后放葱姜,辣椒翻炒几下,加入香肠。

2、炒三分钟后加入土豆片,倒一点酱油提色。大火炒两分钟。

3、加入蒜苗。把土豆炒熟后,加一点盐,因为香肠本事就是咸的。再放点味精。出锅!
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、补充营养、调中等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、预防血栓、降血脂等功效;可与莴笋搭配;
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