| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 买多鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于网球91分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将鲫鱼洗净，放入盐，花椒面，豆瓣，喜欢豆豉还可以放点，码一会儿，备好葱姜蒜，切细。稍多一点油，待油烧好后将鱼下锅，两面炸黄，加入蒜姜，起锅，放入葱花，再淋一点锅里剩下的油
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、活血通络、健脾利湿等功效；可与绿豆芽、黄豆芽、花生搭配；与茶叶、猪大排、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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