| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于割稻101分钟消耗的热量198 | |||||
1、鸡胸肉切丁，用淀粉拌匀；2、在油锅里放入花椒熬香，捞出花椒；3、将红椒和干辣椒一起炒，鸡胸肉丁放入，一起翻炒；4、再放入腰果，盐和生抽，翻炒出锅。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精、添髓等功效；可与油菜、茶树菇、板栗搭配；与鲍鱼、鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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