| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红豆沙汤圆热量/卡路里710千卡 | |||

1、将糯米粉与开水混合,揉匀,揉到光滑。

2、戴上一次性手套,取适量面团揉圆,压扁,取适量红豆馅放置其中,捏紧,收口,揉圆。

3、托盘放置一张保鲜膜,将揉好的汤圆摆放整齐。怕粘也可以撒些面粉。

4、水烧开后,将汤圆放置其中,烧开至汤圆漂浮,出锅。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、壮气提神等功效;可与葡萄、香瓜、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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