| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 年夜饭9富贵花开热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于爵士舞33分钟消耗的热量288 | |||||
1、海参洗净控水切开，大葱切马蹄块，葱姜蒜爆香下海参加水，盐鸡精调好口味，炖上一会，西兰花提起用热水烫熟摆盘，海参炖入味后调好颜色下水淀粉勾芡起锅装盘
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补血、增强免疫力、抑制血栓的形成等功效；可与枸杞、鸭肉、羊骨搭配；与石榴、柿子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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