| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | ||
| 刀豆 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 下饭菜热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于开货车29分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备食材
2、热锅，炒大蒜，肉糜，和辣酱
3、加入刀豆翻炒，这时可以按照口味加糖，盐
4、最后加入粉皮翻炒
5、完工！
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、明目、益气等功效；
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利肠胃、益肾补元、温中下气等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
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