| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 蘑菇青菜粥热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于割稻245分钟消耗的热量198 | |||||
1、其实很简单就是大米和蘑菇同时放入清水中煮等快熟时放肠子肉在放油麦菜，最后熟时按口味放椒盐
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、润肠通便、帮助消化等功效；可与桂圆、紫米、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与草鱼、芹菜、薏米搭配；与野鸡、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、清胃热、清热利尿等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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