| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 咖喱香菇海鲜面热量/卡路里909千卡 | |||

1、煮面同时把油菜和香菇用热水烫熟。面条煮到一半在煮面锅里加入一勺咖喱酱一勺芝麻酱以及鲜虾。最后把面条煮好出锅,把油菜香菇放入即可。觉得味道淡可以多加点咖喱或者加一点盐。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、增强免疫力、抗癌等功效;可与香菇、鸡胸肉、鸡肉搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、降血压、提高性欲等功效;可与韭菜花、枸杞、丝瓜搭配;与芹菜、西瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与豇豆、荸荠、薏米搭配;与鹌鹑、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、促进血液循环、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、祛风润肠、补血明目等功效;可与油麦菜搭配;
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