| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 青菜板栗热量/卡路里787千卡 | |||

1、青菜洗净,切短。

2、板栗事先煮熟,去壳。

3、起油锅,先炒青菜。

4、放入板栗,一起炒。

5、加点盐,继续炒。

6、最后,加点水,炒熟。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治便秘、大便秘结、明目健脑等功效;可与红枣、鸡胸肉、大白菜搭配;与牛肉酱、羊骨、牛排相克,同食可能会引起不适;
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