| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 玉米萝卜炒火腿粒热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于登山摩托38分钟消耗的热量510 | |||||
1、锅里烧开水后，放玉米粒下去焯。
2、焯一会，再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。
3、过冷水，让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。
4、切好的火腿粒和过完冷水的玉米胡萝卜粒。
5、锅红下油，倒火腿粒下去炒香。
6、待火腿粒炒香转色时，放玉米胡萝卜粒一起爆炒。
7、起锅装盘。火腿的香，玉米胡萝卜的甜爽，拌着饭吃，不错的哦。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、增加记忆力、降血脂等功效；可与橙子、草莓、烤肉搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、防癌等功效；可与西兰花、豆浆、香菇搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、白酒相克，同食可能会引起不适；
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