| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 党参乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于滑翔飞行152分钟消耗的热量210 | |||||
1、乌鸡斩成块，温水下锅焯至断生，撇去血沫
2、党参快速冲洗
3、枸杞洗净
4、红枣一并冲洗干净
5、砂锅放入足量的水，放入焯好的乌鸡块、红枣、枸杞、党参，大火烧开，转中小火炖40~60分钟
6、出锅时放入盐调味即可
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与黑木耳、枣、芸豆搭配；与虾、鲫鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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