| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 26克 | 甜蜜时刻-桃胶雪莲子热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于越野滑雪3分钟消耗的热量840 | |||||
1、购买桃胶一定要选择个头大，杂质少，无异味的。
2、雪莲子选择云南的单夹皂角。
3、桃胶、皂角洗净加水泡24小时，泡至桃胶没有硬心。银耳泡发。
4、砂锅或电炖锅里加入清水，放入所有食材，开锅后小火炖1—2个小时。根据个人口味加入冰糖即可。
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、止痛镇痛、抗衰老等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、生津、滋阴等功效；可与枸杞、樱桃、菊花搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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