| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 煨汤鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于单板滑雪143分钟消耗的热量378 | |||||
1、草鱼片成片
2、豆芽过水装盘
3、锅内油热时,放入葱姜蒜花椒爆香
4、加水放入鱼头炖
5、鱼头炖得发白时,放入鱼片炖三分钟即可
6、将鱼盛出装盘.OK
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、促进血液循环、开胃等功效；可与冬瓜、豆腐、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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