| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 东北粘豆包热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于铺床627分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米粉和玉米面混合。
2、将酵母与水混合放置一会使酵母溶解，倒入面粉中和成软硬适中，不粘手的面团。
3、将面团放到温暖处发酵。
4、发酵好的面团分割成8等份。
5、包入馅料。
6、滚圆...。
7、白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中。
8、将包好的豆包放在白菜叶上，蒸锅烧水，水开后将笼屉放入锅中。
9、中火蒸20分钟即可（依豆包的大小增减时间）。出锅后蘸白糖食用。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补脑益智、护发明目等功效；可与枣（鲜）、桑葚、百合搭配；与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、养颜等功效；可与山药豆、蒜蓉辣酱、红菜苔搭配；与海蛎、生蚝、石螺相克，同食可能会引起不适；
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