胡萝卜丝炒鸡蛋的热量和减肥功效

胡萝卜 2、鸡蛋 2、盐糖味精料酒少许

1、1把鸡蛋打匀再加入少许盐和料酒，把胡萝卜切成丝。2加油烧热，再把准备的鸡蛋煎好取出。3加油烧热，加入胡萝卜丝，加盐，可根据个人喜好加糖。4胡萝卜丝炒软后加入烧好的鸡蛋，再加入少许味精就完成了。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与西兰花、蜂蜜、大米搭配；与柚子、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与青椒、明虾、干辣椒搭配；与糖精、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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