| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 干枣 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 蒸枣糕热量/卡路里2125千卡 | |||
 热量2125千卡,相当于八段锦472分钟消耗的热量270 | |||||
1、干酵母用温水化开，不能太烫要不然酵母会烫死。面就发不起来了！
2、把化好的酵母水，放到面里，再加上一定量的温水。反复揉搓，直到面光，盆光，手光。
3、把面搓成宽度差不多的条，把枣用面条围起来。
4、做好造型，放入锅中醒20分钟。大火烧开至上汽，中火蒸15分钟。
5、蒸好后，不要掀锅盖，5-10分钟以后在开！漂亮的枣糕蒸好了！
6、很遗憾，儿子抢我电话，做的过程没有拍下照片。
7、和面请参考馒头的做法，第一次上传还不熟，下次改进！
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防癌、增强食欲等功效；可与枸杞子、核桃、鲤鱼搭配；与虾、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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