| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 农家熟腌菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1、米椒,蒜容

2、米椒,蒜容,姜丝放一大把盐先腌到出水

3、盐要多一点,让辅材出水入重盐味才香纯

4、菜心用开水烧熟,刚熟就成

5、放到竹竿上让阳兄照射二小时左右

6、农家盘上韭菜

7、苹果半个,韭菜一小扎切碎

8、放入盐腌辅料内拌均

9、放入鸡粉,生抽拌

10、菜心切小段,注意哦,菜心不能让阳光照的太干,太干的话就变老了,

11、把盐腌料放入菜心段拌好,尝一下口味,不够味加点盐

12、打好包装入冰箱,放二到三天,吃多少拿多少。可炒可伴可即食,风味农家广式熟腌菜心

13、真的农家味

14、菜心清炒也不错。但农村一次吃不完。腌起来慢吃
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防高血压、降血压等功效;可与鸡爪、金针菇、香菇搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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