| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 酒酿热量/卡路里1211千卡 | |||

1、我做的是红曲酒

2、这是一个月后过滤出来的红曲酒,还很浑浊。两瓶。

3、这是过滤后剩下的红曲酒糟,可以用来做菜染色,天然的。健康的。注意,上次我蒸米的时候蒸的不够透,所以酒糟有点硬,下次蒸久蒸透一点,用来做菜会很好。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、护发明目等功效;可与葡萄、枣(鲜)、莲藕搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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