| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 木耳娃娃菜热量/卡路里442千卡 | |||

1、摘好洗净娃娃菜

2、木耳泡发摘净

3、肉切丝 ,用调料拌好,腌制

4、锅内少许油,六成热,放入肉丝,均匀翻炒,直至变色,放入娃娃菜,最后放入木耳。出锅时放蒜末,摆盘,出锅!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、清肠胃、轻身强智等功效;可与芦荟、荸荠、海蜇头搭配;与青萝卜、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、解渴利尿、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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