| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 糍毛团热量/卡路里2526千卡 | |||

1、所有食材

2、糯米浸泡洗净,糯米粉加水揉成光滑面团

3、取一面团压扁
放上豆沙馅

4、收口搓成圆团
再沾一下水

5、再沾上糯米

6、锅中放水,放上做好的糍毛团,加盖大火蒸15分钟即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补脑益智、健脾养胃等功效;可与葡萄、桑葚、赤小豆搭配;与莲子、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、壮气提神、止渴等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、除热毒、预防高血压等功效;可与粳米、鸭肉、兔肉搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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