| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 章鱼 | 克 | 675千卡 | 135千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 青蒜炒章鱼热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于玩游戏126分钟消耗的热量340 | |||||
1、章鱼洗净 。
2、青蒜洗净 ，切两公分半左右。
3、锅热放章鱼翻炒 , 待章鱼炒到卷了，放酒 ，醋 ，美味鲜酱油，老抽 ，红糖 ，碱 大火煮开上盖专小火慢煮 。
4、待汤汁少许放上春蒜翻炒 ,上盖半分钟出锅 。
5、出锅装盆开吃……
章鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、增强性功能、通乳补虚等功效；可与木瓜搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与莴笋搭配；
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