| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 四喜蒸饺热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于爵士乐健身操14分钟消耗的热量360 | |||||
1、虾肉去砂线，用刀碾碎，在用刀背剁几下
2、四种辅料主要颜色搭配，也可换其他食材代替，分别切细末备用
3、虾肉加盐、生抽、料酒、胡椒粉、少许葱花顺时针搅拌
4、烫面擀皮后放入虾肉馅料
5、先取等分4边捏紧中央
6、再将手指分别插入两边捏紧，中间留有一段空隙，自然成花心状，将四边捏合后再捏出一角
7、填充蔬菜末，顺序最好注意注意对比色
8、放粘可垫一层胡萝卜薄片，热水入锅，大火8分钟即可
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、补肾壮阳、提高性功能等功效；可与葡萄、豌豆、大白菜搭配；与木瓜、西瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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