| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 清汤豆腐肉丝面热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于弹吉他660分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好所需的所有食材：焯过水的豆腐小块、肉丝、葱花末、两片姜；
2、锅置火上，烧热放油，加入姜片爆香后，加入肉丝煸炒，接着添入豆腐快速翻炒后，加入适量温水煮沸后，放入龙须面，至面将熟时关火，滴入橄榄油，撒点葱花即好！
龙须面的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、解热毒、抗血管等功效；可与秋刀鱼、虾米、韭菜搭配；与葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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