| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 百香果酱热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡,相当于吹小号667分钟消耗的热量150 | |||||
1、挑选成熟的百香果，切开，用勺子把果肉挖出来。放进用来煮果酱的锅子
2、加入250g细砂糖搅拌均匀后盖上盖子，搁置30分钟
3、搁置30分钟后再加入水，搅拌均匀，开始煮，用小火煮，不能心急。一边煮一边用勺子搅拌。
4、待果酱熬到像正宗蜂蜜那样就可以关火，放凉后入瓶密封冰箱保存。
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、活血、生津止渴等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗氧化、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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