| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 果实排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡,相当于治安516分钟消耗的热量150 | |||||
1、油烧至七成热，放入排骨和姜片翻炒，将排骨水分炒干
2、放入料酒、生抽和糖，加水没过排骨，大火烧开后小火闷20分钟。
3、加少许老抽上色，然后大火收水，快干时加少许醋及葱花起锅即可。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效；可与海带、红薯、丝瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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