珍宝蟹炒年糕的热量和减肥功效

1、把蟹洗干净，再一掰为二

2、再把蟹里面的脏东西去掉

3、然后把蟹切小块，沥干水份

4、锅里放油，油锅烧热，放姜、蒜，再放入蟹，炒一下，炒到蟹开始有点变红，放料酒和生抽，再放适量的水，然后放年糕，大火煮开，放盐，再小火煮一会。

5、热气腾腾的珍宝蟹炒年糕就好了。这个菜比较终于原味。