| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水芹 | 克 | 56千卡 | 29千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 水芹豆干热量/卡路里339千卡 | |||

1、水芹切段放油锅翻炒,出水后加少许盐。

2、加入香干翻炒

3、煸炒一下就能出锅了
水芹的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安定情绪、平肝降压、润肺止咳等功效;可与豆腐、核桃、牛肉搭配;与甲鱼、蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、生津止渴、健脾利湿等功效;可与基围虾、三文鱼、草菇搭配;与竹笋、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
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