| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 野生北极虾牡丹汁面热量/卡路里261千卡 | |||

1、准备好所需食材。

2、北极虾室温下自然解冻。

3、面可以用干面也可以用湿面,这个随意。

4、锅中加水,放上姜片,水开后放入北极虾焯水1分钟捞出沥干备用。

5、用煮过虾的水煮面条,煮熟后捞出。

6、把煮熟的面条放入清水中过滤沥干。按照鲣鱼汁:水为1:2的比例兑好汤汁,把面浸在汤汁中,放上北极虾即可食用。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与油菜、辣椒、大葱搭配;与南瓜、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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