| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 6千卡 | 321千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 川贝雪梨冰糖银耳水热量/卡路里908千卡 | |||
 热量908千卡,相当于哑铃303分钟消耗的热量180 | |||||
1、1：银耳一朵，提前一个晚上泡发，去掉黄色的蒂，然后把银耳切碎一点，川贝2克，雪梨一个，冰糖少许。
2：川贝用磨粉机磨成粉，这样效果更好，如果没有磨粉机，可以用刀子压碎
3：雪梨洗净后切片
4：加入冷水后，用插电的汤锅更方便，煲上5个小时后食用
2、好喝
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、预防高血压、养血生肌等功效；可与姜汁、猪肺、银耳搭配；与鹅肉、猪蹄、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、美容、润肠等功效；可与百合、枇杷、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、生津止渴等功效；可与香蕉、鸭梨、高粱搭配；
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