| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 炒老鼠干热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于吃东西30分钟消耗的热量120 | |||||
1、白萝卜切条
2、老鼠干切成小块
3、蒜叶，蒜头，姜切好，辣椒几个
4、先放油，热了以后放白萝卜炒半成熟，加入酱油翻炒，起锅
5、少许油，待热以后放老鼠干炒
6、依次放生姜，辣椒，蒜，待入味后加入白萝卜，再放点酒闷一下
7、盐放点翻炒一下就可以起锅了
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效；可与羊肉、北豆腐、油豆腐搭配；与藕、丝瓜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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