| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 皮蛋馊肉粥热量/卡路里761千卡 | |||

1、放到一起熬
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、养胃等功效;可与黑豆、黑米、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养心养神、清凉、滋补健身等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛霖、牛肉末、咖哩牛肉干搭配;与红枣、苦菊、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
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