| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 美味西米露热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡,相当于壁排球87分钟消耗的热量420 | |||||
1、水煮开，倒入西米，转小火。煮时要搅拌以免胡锅。
2、西米只剩下中间一个大一点的白点时，关火用凉水冲洗一遍。使西米更好吃。不过跳过这部也没多大关系。再放入锅中继续煮。
3、把香蕉事先切块放入冰箱冷藏。
4、当西米煮到只剩一个小白点时关火。
5、盖上盖子。焖20分中左右。
6、焖好后，西米大都程透明。用水冲洗至不黏稠。
7、洗好后的小西米是不是粒粒晶莹剔透呢？
8、把西米放进牛奶里，加入适量白砂糖和香蕉。
9、还可以配上个蛋糕。完美下午茶或早饭
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、疏通血脉、保护胃黏膜等功效；可与李子、冰糖、苹果搭配；与红薯、香芋、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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