| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 蛋香煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于坐车581分钟消耗的热量60 | |||||
1、馒头切片，鸡蛋打散加入少许盐和葱花（不喜欢吃葱可不加）
2、馒头沾蛋液小火入油锅
3、一面煎熟翻另一面继续煎
4、完成出锅再煎几片午餐肉搭配，美味
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、健脾、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与菠菜、紫菜、玉米搭配；与糖精、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效；
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