| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 五彩虾仁热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于草地保龄球40分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾仁洗净去线，打入一个鸡蛋，加少许盐搅匀，黄瓜胡萝卜切丁，大蒜拍扁切成蒜碎待用。
2、锅内放少量油，烧至7成热，倒入虾仁，部分蒜碎，料酒翻炒至虾仁变色，盛出待用。
3、锅内放少量油，倒入剩余的蒜和胡萝卜丁炒2分钟。
4、放入黄瓜丁和少量盐继续炒1-2分钟。
5、最后倒入虾仁翻炒1分钟。
6、装盘即可。
7、大功告成，慢慢享用吧。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、通乳、抗早衰等功效；可与葡萄、紫菜、圆白菜搭配；与果汁、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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