| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 南瓜炖冰虾热量/卡路里118千卡 | |||

1、南瓜先切成片,然后把锅烧热炝锅,用葱花和花椒粉,倒入冰虾翻炒片刻,然倒入南瓜片,倒入水,水要没过南瓜片,中火炖至南瓜软烂即可出锅,倒入南瓜时候就可以放盐和味精了
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、通便等功效;可与五花肉、芦荟、虾皮搭配;与大闸蟹、芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、抗菌等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、预防高血压等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、清理胃水等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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