| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 话梅糖热量/卡路里815千卡 | |||
1、白糖加一点水熬煮
2、白糖起大泡了加麦芽糖熬煮
3、熬好了以后装模具。模具提前每个装好话梅

4、好了
话梅的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消滞、增进食欲、敛肺等功效;可与啤酒、雪碧、茉莉花搭配;与暂无禁忌相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有去燥、润肺止咳、治疗便秘等功效;
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