| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米虾 | 克 | 259千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 油爆白米虾热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于足球37分钟消耗的热量420 | |||||
1、白米虾
2、起锅热水，水开后下白米虾、料酒、姜片，水再次开后捞起
3、装盘备用
4、如图备料，酱汁调配一下（比例：1勺糖、1勺鲜酱油、2勺老抽）
5、起锅热油，下姜片、蒜苗、蒜片爆香，下酱汁，最后倒入白米虾，翻炒片刻
6、装盘完成
白米虾的热量81千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、促进消化、帮助消化等功效；可与火龙果、燕麦、藕搭配；与洋葱、西瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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