| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 329千卡 | 153千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 懒人版鱼香肉丝面热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于买东西133分钟消耗的热量180 | |||||
1、里脊肉切丝用淀粉，少许盐，加点点水浆一下
2、黄瓜胡萝卜切丝，由于没有专门工具加上时间较紧就切的条
3、葱，姜，蒜切成颗粒，不喜欢切的很细的调料，这样咬起姜来一颗颗的很舒服，个人喜好吧
4、锅里放油，七成热下郫县豆瓣，炒出红油下葱姜蒜米
5、下肉丝划熟，由于腌的时候腌的比较久，所以肉比较嫩
6、加素菜下锅翻炒，放鸡粉，糖，醋，老抽调味，盛出，另一锅烧水烫菜心，煮面，然后盛出装碗
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、健脑安神等功效；可与黑木耳、土豆、虾米搭配；与菠菜、花生、彩椒相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、增加食欲等功效；可与绿豆芽、西瓜、羊排搭配；与杏、山楂干、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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