| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 虾仁鸡汁萝卜热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于上网250分钟消耗的热量90 | |||||
1、萝卜洗净去皮切成滚刀块，下入开水锅里煮5分钟去涩味，捞出沥水。
2、锅倒入油，油烧5成热时下葱段，姜丝煸出香味，下入鲜虾仁，炒至虾仁变色。
3、倒入过水的萝卜块，翻炒几下后加入200ml清水，再加入2茶匙浓缩鸡汁，炖至萝卜软烂。
4、盛盘后加入白胡椒粉，加香葱叶点缀即可。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、益气滋阳、防心肌梗死等功效；可与西兰花、枸杞、辣椒搭配；与芹菜、果汁、山药相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、宽中、润肺祛痰等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与桔子、杨梅、金桔相克，同食可能会引起不适；
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